2020-10-05 手打ち 珍しく、姉が具合が悪いというので、 うどんを作りました。 薄力粉をこねるだけ、分量もお腹の具合に合わせて作ります。 昨日の残りのカレーを加えて、 カレーうどんの出来上がりです。 カレーが好きなので、カレー味なら何でもいいようです。 簡単なメニューですが、捏ねて切るだけですが、 茹でるのが大変。 調理器具をたくさん使います。 夜は寒さを思うほどになりました。 あったかうどんが美味しい季節です。